塞瓦蒂安，拥有超20年丰富的职业厨师经验。他曾经在西牙华伦西亚的酒店及度假村集团工作担任过政总厨，展示出其厨艺精。他还曾经到西班牙最出色的厅增进厨艺，当包括(米其林三)(米其林二)(米其林三)(米其林一)(米其林一)等漂洋过海来到亚洲的加入名厨山本征“淮南斗狗”后，20156月，铂涛集团联席董事长兼首席品牌建构师郑南雁在中国旅游研究院院长戴斌的牵线之下与锦江系高层面，双方居然一拍即合，在数月的谈判协商之后做了震惊业界的重大决定锦江系战略投资铂涛集团。锦江国际旗下锦江股份为次交易以锦江股份作为投资主体，其拟战略投资铂涛集

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20%，相信即使到秋及国庆长假，房价亦不会增加多他指面对围经济因素影响，部分高消费旅已到其他地方买侈品，港侈品消费力呈持续下滑迹象。于有建倡开放自由城市，刘镇汉个人为，全面开放自由城市但在旅客数设限，技上非常困难，亦担心影响内地来意他指自。

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，加上锦江系原本拥有的数品牌，好以全覆盖市场，这非常有利于双方共同做大市场的，品牌可以保留并协同发展。陈礼明透露。执惠旅游创始人刘照慧为，细分品牌的有助于盖市场，但同类品牌的内部竞争以及定位雷同会整合的问题，而且锦江系毕竟是国企体制，铂涛流淌的民企

扩张到底能带来样的效果还有待验在锦江系不扩大的当下，收购直在其中发挥极的作用。一集团想做大，仅仅依靠直营店一家的发展显然不现实的。这不锦江系又开始谋划新的收，将铂涛和维也纳收入旗下，一直有敏锐市场嗅的郑南雁为么愿意出己一手打造的王国?原本计划

深具全球期()特的安缦私人管服务体系后，他看到了把西坡型为连锁精品度假酒店的可能，西坡供不应求的和全年92%的入住率，就明证。与其更好不如不同这也是好的时代传统的业临着创新，跨界嫁接成结构、快速迭代就因为这样的时代，今天，很多的酒店竞争者来。

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球的中酒店运经验，这是与我土的酒店的主要差。除了先的品牌和产品，航空源也是海航酒店相比其他酒店品牌的一大优势，他们以依托海旗下控股各航空公司为其带来充足的客流，白海波将其概括为海的机+酒战略在这方，白海波举了例子：我海航的机飞到，海的酒“淮南斗狗”场的立酒店，五星级的立酒店，把他纳入到我的网络当来，分享我们的渠道，针精品酒店市场的品牌，我直在推进。二个产品方面的创新从酒店的产品发展度讲，国内的酒店和国的酒店有很大的，可能中国现在目前的些酒店，特别些高酒店，可能从规模到面各方，都

管理有限司是旅游业著名上市公司中青旅控股股份有限(600138)的直属企业，专业从事连锁酒店投资、开发经营理。中青旅山水由创始人蔡海洋先生创建于2002年，基于档酒店定位，突出创意、品味超值的品牌核心理念，围绕山水核心品牌先后创建了档商务酒店品牌山水时尚和精品

几乎每一次巨变都和收有关。这其中有利好的也有拖垮的，以于锦江的发展，方世宏表示不要把步子迈的大，急并的的结果都不好虽然现在并购方仍立运营，但是随着司模的不扩大，集团品牌间的融合险也将越来越大。现在又正当处于国企改革的浪，锦江未来的发展仍充满变

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委员、编委会委员21世纪报系总编辑郭亦乐女士为大会致幕辞。以下为文字实录亦乐：尊的各位专家各位，各位媒体朋友，大家下午好，先请允许我代表主办21世纪报系和中国酒店组委会对各位嘉宾的来临表示烈的欢迎和诚挚的感谢，谢谢大!国酒店金枕头奖由21世纪报系经济报道“淮南斗狗”，团。我也有信心经过双方共同力，在五年内超越希尔顿万、洲际三座高山，成为全球酒店业!我们还有梦想，希望中国人己理的酒店遍布世界每美丽的落，希望中国消费在全球旅时都有归属感，都能到熟悉的汉候，都能喝上单但亲切的白粥各位，梦想已在上，来已!郑

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在每专业上，酒店不一定能够比每个专业做的好，酒店的服务也正在发生变化。原来住酒店，最神的就是服务，可以叫服务员给你今天可以过互联网点餐我直想我们能做么，今天的消费在发生么变化今天的消费者无外乎对网络所谓的互联网的依赖和热衷，二个对未来的智能，这

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“淮南斗狗”理朱巍表示，四方联盟与以的酒店联盟之间最大的不同就是和不同，和是指合作，四酒店在后台互联互，以互相房，但各酒店之间仍各自立，保持各自的特色，而不另起炉灶建一新平台，即四家酒店的客户以在原先的品牌下受联盟后同样类似品牌的服务这就是四方联盟的不同之。